Bienvenue dans la découverte culinaire du terroir québécois
Caribou Gourmand Montréal | Restaurant au coeur du Mile-end
Au Caribou Gourmand, on revisite la cuisine du terroir québécois avec modernité.
La cheffe et son équipe vous invitent à déguster des plats créatifs et savoureux, mettant en lumière les trésors de nos producteurs locaux, sans oublier les desserts maison de notre pâtissière.
C'est l'endroit idéal pour un souper aux viandes de gibier étonnantes ou encore un brunch de terroir créatif, le tout dans une ambiance raffinée, en intérieur ou sur notre grande terrasse ensoleillée.
Souper
de 18h à 22h
Brunch
De 11h à 15h
De 10h à 15h
Nouveau menu de Printemps
Le printemps s'installe enfin dans le Mile End, et avec lui, une envie de fraîcheur et de nouvelles saveurs boréales !
Au Caribou Gourmand, nous célébrons le réveil de la nature avec une carte qui met à l'honneur les trésors de notre terroir québécois.
Laissez-vous tenter par la finesse de notre tataki de bœuf wagyu, le croquant de nos carottes rôties au miel des Cantons-de-l'Est ou l'audace de notre tartare de loup marin des Îles de la madeleine.
Pour les amateurs de plats signatures, nos gnocchis de la mer au crabe rouge et notre célèbre burger de wapiti au fromage Léméric vous attendent pour un moment de pur plaisir.
Et pour finir sur une note sucrée, laissez-vous séduire par les créations de notre cheffe pâtissière Audrey. Que vous craquiez pour la délicate fraîcheur de printemps aux fraises et à l'hibiscus, l'élégante tartelette passionnément bleuet ou notre surprenante charlotte au chocolat, la gourmandise sera plus que jamais au rendez-vous !
Brunch de la cabane à sucre
🍁 C'est le grand retour de la Cabane à sucre au Caribou Gourmand 🍁
🦌Viens te sucrer le bec au Brunch chaque fin de semaine, les vendredis, samedis et dimanches à partir du 13 Mars avec les produits typiques de la cabane.
Jambon braisé pendant 8h, saucisse pomme et érable, fèves au lard, oeufs brouillés à l’érable, rillettes de canard, oreilles de crisse, gravlax de saumon au cidre de glace, beigne à la crème d’érable, gaufre aux éclats de pacanes, pain doré fourré cheesecake cannelle et pommes confites, etc ... il y a plus de 20 choix pour te faire plaisir 🤪
Sans oublier toutes nos boissons ... latté d'la cabane, matcha d'la cabane, etmême un mimosa spécial au coureur des bois.
Retrouvez ici l'ensemble de nos menus
Que ce soit pour le souper ou pour le brunch, nous proposons une sélection de plats gourmands et créatifs, mettant en valeur les bons produits du terroir Québécois. Vous retrouverez également notre grande sélection de boissons pour compléter votre expérience culinaire.
Brunch
Disponible chaque fin de semaine dès le vendredi, notre Brunch de terroir offre des plats inventifs, salés ou sucrés qui vont régaler les plus gourmands.
Souper
Notre menu souper vous propose une immersion culinaire au cœur du terroir Québécois avec des options à partager, mais aussi des desserts exceptionnels réalisés par notre cheffe pâtissière.
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Vins, bières et cocktails
Cocktails signature, bières de microbrasserie, large sélection de vins, mais aussi boissons sans alcool, vous êtes sûr de trouver l'association parfaite avec votre repas.
Galerie d'images
Vous avez faim, mais n'avez pas encore votre assiette devant vous? Dévorez nos plats avec vos yeux dès maintenant!
Témoignages de clients
Questions & Réponses
Besoin d'informations pour profiter pleinement de votre venue au Caribou Gourmand?
Voici quelques informations les plus souvent demandées pour vous aider.
Plusieurs options s'offrent à vous:
En auto, vous pourrez vous stationner sur le boulevard Saint Laurent ou dans les rues proches.
En bus, ligne 55 et arrêt à la rue Maguire.
En métro, station Laurier sur la ligne orange (environ 10 minutes de marche).
En vélo, avec une station Bixi sur la rue Maguire juste à côté.
Oui! Les options végétariennes sont indiquées dans le menu. Repérez la petite feuille à côté des éléments de notre menu!
Pour les intolérances au gluten, des options sont possibles. N’hésitez pas à demander.
Cependant, nous travaillons avec de la farine de blé dans de nombreuses préparations, et une contamination croisée demeure possible.
Nous voulons offrir aux enfants une expérience culinaire aussi intéressante que leurs parents. Et pour cela, nous avons décidé de proposer certains plats du menu souper en demi-format à moitié prix. Pour le brunch, il existe 3 assiettes sucrées ou salées toujours disponibles pour les enfants en dessous de 12 ans.
Bien sûr! Vous pouvez réserver en ligne jusqu'à 15 personnes.
Pour des réservations plus importantes, appelez-nous au 438-387-6677 ou utiliser notre formulaire de contact.
Nous pouvons également privatiser l'espace pour des événements sur mesure, tout au long de l'année.
Encore des questions ?
Contactez-nous! Il nous fera un plaisir de répondre à vous questions.
