Wine selection
Pinot gris Peter Weber - Nouveauté
v2021, Cave vinicole Hunawihr, 100% Pinot gris , Appellation Alsace contrôlée (Alsace, France)
Verre :
12
Bouteille :
59
C'est la Vie!
2020, Domaine Albert Bichot, Syrah et Grenache, IGP Pays d'Oc (Languedoc, France)
Verre :
8
Bouteille :
39
Marie-rose
2021, Vignoble les Vents d'ange, IGP Vin du Québec (Saint Joseph du Lac, Québec)
Verre :
-
Bouteille :
39
Pyrène cuvée Marine
2023, Domaine Lionel Osmin, IGP Côtes de Gascogne (Sud-Ouest, France)
Verre :
7.5
Bouteille :
35
Prosecco Villa Sandi
Il Fresco, Domaine Villa Sandi, DOC Prosecco (Vénétie, Italie)
Verre :
9
Bouteille :
45
Windsor Esteban Martin
2022, Bodegas Esteban Martin, Grenache et Syrah (Aragon, Espagne)
Verre :
8
Bouteille :
39
Capella - Coup de coeur
2022, Vignoble les Gémeaux, Saint-Pépin et Frontenac blanc (Hinchinbrooke, Québec)
Verre :
9
Bouteille :
45
Canis Minor - Coup de Coeur
2019, Vignoble les Gémeaux, Frontenac et petite perle (Hinchinbrooke, Québec)
Verre :
9
Bouteille :
45
Windsor Esteban Martin
2022, Bodegas Esteban Martin, Chardonnay et Macabéo (Aragon, Espagne)
Verre :
8
Bouteille :
39
Chianti Astorre Noti
2022, Vecchia Cantina, Sangiovese 85 %, Merlot 10 %, Canaiolo et Malvasia Nera, DOC Chianti (Toscane, Italie)
Verre :
9
Bouteille :
45
Pinot grigio Terre Siciliane
BIO - 2022, Domaine Libero, IGT Terre Siciliane (Sicile, Italie)
Verre :
9
Bouteille :
45
Château des Tourelles
2021, Vignobles de la vallée du Rhône, AOC Costières de Nîmes (Gard, France)
Verre :
8
Bouteille :
39
Sirocco trebbiano
2022, Cantine Ermes, 100% Trebbiano, IGT Terre Siciliane (Sicile, Italie)
Verre :
9
Bouteille :
45
Les Darons
2021, Jeff Carrel, Vieilles vignes de Grenache, Carignan et Syrah, AOP Languedoc (Languedoc, France)
Verre :
9
Bouteille :
45
Chardonnay la folie St Auriol
2023, Domaine Claude Vialade, 100% Chardonnay (Pays d’Oc, France)
Verre :
9
Bouteille :
45
Georges
2015, Domaine Puig-Parahy, G-CAR-M, AOC Côtes du Roussillon (Languedoc, France)
Verre :
10
Bouteille :
49
Heideboden gruner veltliner
BIO - 2023, Domaine Sonnen Mulde, Gruner Veltliner (Gols, Autriche)
Verre :
10
Bouteille :
49
Colli Ripani Pecorino il belvedere
BIO - 2021, Cantina dei colli ripani, Falerio Pecorino DOC (Marches, Italie)
Verre :
12
Bouteille :
59
Ravenswood Zinfandel
2021, Vignoble Ravenswood, Zinfandel, Old Wine (Californie, Etats-Unis)
Verre :
10
Bouteille :
49
Le Combal - Cahors
2021, Maison Cosse et Maisonneuve, Malbec, Appellation Cahors contrôlée (Lot, France)
Verre :
11
Bouteille :
55
Touraine Blanc
2023, Domaine Joël Delaunay, Sauvignon blanc, AOP Touraine (Val de Loire, France)
Verre :
10
Bouteille :
49
Champagne Paul Dangin - Cuvée Jean Baptiste
Domaine Paul Dangin et Fils - Extra brut - 100% Pinot Noir, AOC Champagne (Aube, France)
Verre :
-
Bouteille :
79
Rioja édition limitée
2021, Bodegas Ramon Bilbao, 100% Tempranillo, Appelation contrôlée (Rioja, Espagne)
Verre :
11
Bouteille :
55
Meinklang Vin Orange Nature
BIO - 2023, Domaine Michlits Werner, Welschriesling, Pinot gris,Traminer, macération pelliculaire (Burgenland, Autriche)
Verre :
12
Bouteille :
59
Beaujolais le Ronsay
2021, Domaine des Terres dorées - Jean Paul Brun, 100% Gamay (Beaujolais, France)
Verre :
11
Bouteille :
55
Riesling Lucien Albrecht cuvée réserve
2022, Domaine Lucien Albrecht, Riesling, AOC Alsace (France)
Verre :
13
Bouteille :
65
Lynx pinot noir réserve - Médaille de bronze 2021
2022, Vignoble Lynx California, 100% Pinot Noir (Californie, Etats-Unis)
Verre :
11
Bouteille :
55
Muscadet Chéreau Carré
2022, Vigneron Bernard Chéreau, AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, (Vallée de la Loire, France)
Verre :
-
Bouteille :
45
Côtes du Rhône Roulepierre
2021, Domaine Pierre Amadieu, Grenache et Syrah, AOP Côtes-du-Rhône (Gigondas , France)
Verre :
13
Bouteille :
65
Bourgogne vieilles vignes chardonnay
2020, Domaine Albert Bichot, Chardonnay, AOC Bourgogne (Beaune, France)
Verre :
-
Bouteille :
53
Alvarelhao blanc de noirs
2017, Anselmo Mendes, vinho regional Minho, DOC Vinho Verde (Melgaço, Portugal)
Verre :
-
Bouteille :
49
Bordeaux Chibaou
2020, Domaine Chibaou, 100% Cabernet Sauvignon, appellation Bordeaux contrôlée (Bordeaux, France)
Verre :
12
Bouteille :
59
Sancerre L'Etincelle
2022, Cave des vins de Sancerre, 100% Sauvignon, appellation Sancerre contrôlée (Val de Loire, France)
Verre :
-
Bouteille :
59
Bordeaux grande réserve Mayne Valentin
2016, Vignobles Raimond, 70% Merlot, 30% Malbec, appellation Blaye côtes de Bordeaux (Bordeaux, France)
Verre :
12
Bouteille :
59
Union Libre chardonnay ou gewurztraminer
2020, Domaine Union Libre, 100% Chardonnay ou Gewurztraminer (Dunham, Québec)
Verre :
-
Bouteille :
49
Touraine La Brossette
2020, Domaine la Brossette, 50% Gamay - 50% Cabernet franc, AOP Touraine (France)
Verre :
12
Bouteille :
59
Cuvée Natashquan
2019, Domaine de l’Orpailleur, IGP Vin du Québec, Seyval et Chardonnay (Dunham, Québec)
Verre :
-
Bouteille :
53
Bourgogne réserve la chèvre noire
2022, Clos Saint Nicolas, Réserve numérotée, Pinot noir, appellation Bourgogne contrôlée (Bourgogne, France)
Verre :
-
Bouteille :
59
Saint Emilion Côtes Rocheuses
2019, Union des producteuts de St Emilion, Merlot et Cabernet, AOC St Emilion Grand Cru (Bordeaux, France)
Verre :
-
Bouteille :
69
Gigondas «Jugunda»
2021, Domaine de la Ferme du Mont, appellation d’origine protégée, (Valréas, France)
Verre :
Bouteille :
79
Riesling Réserve
2018, Domaine Léon Courville, Riesling, IGP vin du Québec (Ville de Lac-Brome, Québec)
Verre :
-
Bouteille :
53
Looking for beers and cocktails?
You're sure to find your favorite drink.Choose from our signature cocktails, our large selection of microbrewery beers, or amazing soft drinks.
Creations
Discover our signature cocktails and let yourself be surprised by our daring combinations.
Classics
Rediscover your favorite cocktails with a modern touch and an elegant presentation.
.jpg)
Discover our evening menu
Our dinner menu offers a culinary immersion in the heart of Quebec's terroir, with sharing options and exceptional desserts created by our pastry chef.